طرز تهیه دسر ارده شیری / رسپی دسر شیک و مجلسی
طرز تهیه دسر ارده شیری را در ادامه می خوانید.
به گزارش اقتصادآنلاین، اگر برای مهمانی ها دنبال یک دسر شیک با طعمی بی نظیر هستید، دسر ارده شیری را حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای دسر ارده شیری
شیر ۱ لیتر
۱ لیوان شکر (۲۰۰ میلی لیتر)
۱ عدد زرده تخم مرغ
۲.۵ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
۱ بسته وانیل ۵گرمی
۱ فنجان ارده (۱۲۵ میلی لیتر)
طرز تهیه دسر ارده شیری
برای تهیه دسر ارده شیری ، شیر، شکر، زرده تخم مرغ، آرد و نشاسته را در قابلمه ریخته و مدام هم می زنیم. وقتی شروع به جوشیدن کرد، یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا آب شود.
اجاق را خاموش کنید و ارده و وانیل را اضافه کنید و با لیسک یا همزن خوب مخلوط کنید و قالب هایی را که قرار داخلش بریزید و خیس کنید و پودینگ را داخل کاسه ها تقسیم کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند.
کناره های دسر را با چاقو جدا کنید و در ظرف سرو برگردانید و روی آن را با ارده و فندوق تزیین کنید.
