طرز تهیه گوشت خورشت با طعمی بی‌نظیر / چگونه گوشت خورشت سفت نشود؟

بسیاری از افراد برای پخت خورشت، گوشت آن را با زردچوبه تفت می‌دهند، اما این کار باعث سفتی گوشت می‌شود، در ادامه راهکارهایی برای پخت گوشت خورشت ارائه می‌شود تا از سفت شدن آن جلوگیری کرده و طعم و بافتی خوب به غذای شما بدهد.