ویتامین‌های ضروری برای بدن را از این سبزیجات دریافت کنید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از سلامت نیوز، برخی از افراد بیشتر از دیگران در دریافت مواد مغذی دچار کمبود می شوند. افرادی که اغلب فست فود می خورند یا با کمبود مواد غذایی روبرو هستند و غذاهای سالم کمی در دسترس آنها است، ممکن است از آنها به اندازه کافی استفاده نکنند.

گیاهخواران و وگان ها ممکن است برای دریافت ویتامین B۱۲ کافی به غذاهای غنی شده یا مکمل ها نیاز داشته باشند.

غذاهای زیر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی تقویت کننده سیستم ایمنی هستند:

• ویتامین A: هویج، سیب زمینی شیرین
• ویتامین B2: استیک دامن، توفو
• ویتامین B6: نخود، سالمون
• ویتامین B12: لبنیات، غلات غنی شده
• اسید فولیک: آووکادو، اسفناج
• ویتامین C: کلم بروکسل، آب گوجه فرنگی
• ویتامین D: تخم مرغ، قارچ
• ویتامین E: کره بادام زمینی، کلم بروکلی
• آهن: لوبیا، مرغ
• سلنیوم: ماکارونی و برنج غنی شده، غذاهای دریایی
• روی: گوشت گاو، آجیل