افزایش چربی خون و راههای کنترل آن از دیدگاه طب سنتی
به گفته عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، یکی از بیماریهای شایع جوامع امروزی، بالا بودن چربی خون است که میتواند منجر به مشکلات جدی مثل پانکراتیت (التهاب پانکراس)، سکتههای قلبی و حتی مرگ شود.
به گزارش اقتصادآنلاین، افزایش چربی خون زمانی رخ میدهد که نسبت چربیهای مختلف بدن از تعادل خارج شود. بهطور خاص، وقتی تری گلیسرید و ال دی ال (کلسترول بد خون) بالا رفته و اچ دی ال (کلسترول خوب خون) کاهش یابد، مشکلاتی جدی بهوجود میآید.
دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بیان میکند که در طب سنتی، اختلال در مراحل هضم بهعنوان علت افزایش چربی خون شناخته میشود. به گفته ایشان، هضم در طب سنتی به چهار مرحله تقسیم میشود:
- هضم اول در معده
- هضم دوم در کبد
- هضم سوم در رگها
- هضم چهارم در سلولها
اگر هر یک از این مراحل دچار اختلال شود، مواد ناسالم در بدن تجمع مییابند و در نهایت باعث افزایش چربی خون میشود.
عواملی که منجر به افزایش چربی خون میشود
دکتر پارسا تأکید میکند که سبک زندگی نامناسب نقش مهمی در ایجاد چربی خون بالا دارد. برخی از عواملی که میتوانند این مشکل را تشدید کنند عبارتند از:
- اختلالات خواب
- عدم ورزش و فعالیت بدنی
- عدم رعایت بهداشت تغذیه
- یبوست و بسته بودن منافذ پوستی
- ضعف ارگانهایی مانند کبد، سیستم گوارش، تیروئید، مغز و رحم
راههای کنترل افزایش چربی خون
برای کاهش و کنترل چربی خون، روشهایی از دیدگاه طب سنتی وجود دارد که میتواند به کاهش خطرات ناشی از این بیماری کمک کند:
-
آرامش روحی و روانی: کنترل استرس و داشتن شرایط روحی خوب میتواند به بهبود سلامت کبد و مغز کمک کند و در نتیجه به کاهش چربی خون منجر شود.
-
خواب مناسب: خواب خوب و به موقع نقش کلیدی در سلامت کبد و تیروئید دارد. خواب مناسب باید از دو ساعت بعد از غروب شروع شده و بهتر است با طلوع خورشید بیدار شوید. خواب طولانی میتواند منجر به چاقی و افزایش چربی خون شود.
-
کنترل قند خون: کنترل قند خون از جمله توصیههای مهم برای کاهش چربی خون است. مصرف رژیم غذایی با کالری کم و کم نشاسته کمک زیادی به بهبود وضعیت چربی خون میکند.
-
رژیم غذایی مناسب:
- پرهیز از غذاهای با مزاج سرد
- مصرف غذاهای با طبع گرم و فیبر بالا
- مصرف کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن برای کاهش چربی خون
- مصرف سیب به صورت مربا، خشک شده، دمنوش یا آب سیب
- انار میوهای فوقالعاده برای کاهش چربی خون
- پرهیز از غذاهای سنگین که هضم سخت دارند، مثل ماکارونی و سیبزمینی
-
روشهای پخت مناسب:
- استفاده از روشهای بخارپز، آبپز و کبابی برای پخت غذا
- استفاده از روغن زیتون بهجای روغنهای سرخکردنی
-
جو و جو دوسر: این غلات بهویژه در کاهش چربی خون موثر هستند.