ماجرای تریند شدن شکلات دبی! + طرز تهیه
با تهیه شکلات ترند دبی وارد دنیای خوراکی‌های خاص و معروف شوید. این شکلات خوشمزه ترکیبی از خمیر مغز پسته و کاتایف است.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از دیجی کالا، برخلاف نوتلا که دستور تهیه منحصربه‌فردی دارد شما می‌توانید شکلات ترند دبی را در منزل تهیه کنید. برای تهیه این شکلات به شکلات تلخ، شکلات شیری و خمیر پسته نیاز دارید. در این مقاله از مجموعه مقالات به آموزش طرز تهیه شکلات ترند دبی پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.
شکلات ترند دبی چیست؟
اگر گشتی در شبکه‌های اجتماعی مخصوصا تیک‌تاک و اینستاگرام بزنید ویدئوهای شکلات ترندی دبی خواهید دید. ترکیب خوش‌رنگ کاکائو و خمیر پسته و از آن مهم‌تر طعم خاص این شکلات آن را به یکی از محبوب‌ترین شکلات‌ها در میان کاربران شبکه‌های اجتماعی تبدیل کرده است. همکاری بنیا‌ن‌‌گذار مجموعه فیکس با ولی‌عهد دبی باعث ترند شدن این شکلات شده است. این شکلات در میان سایر خوراکی‌های وارداتی قیمت زیاد (حدود ۲ میلیون تومان به ازای هر بسته) دارد.
طرز تهیه شکلات ترند دبی
شکلات ترند دبی علاوه‌بر این که قیمت نسبتا بالایی دارد بسیار کمیاب است و نمی‌توان به راحتی آن را خرید. اما نگران نباشید. شما می‌توانید در منزل این شکلات را آماده و نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه شکلات ترند دبی
عنوان مقدار
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
شکلات شیری روکش‌دار ۱۰۰ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
خامه پسته ۲۵۰ گرم
ارده ۱ قاشق غذاخوری
روغن نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
خمیر کاتایفی ۱۲۰ گرم
کره ۲۰ گرم
کره پسته پرارین -125 گرم
کره پسته پرارین -۱۲۵ گرم
شکلات تخته ای لوکس شیری گلرود - 1 کیلوگرم
شکلات تخته ای لوکس شیری گلرود - ۱ کیلوگرم
مراحل درست‌کردن شکلات ترند دبی
شکلات تلخ را تکه کنید. سه‌چهارم آن را درون ظرفی بریزید و به روش بن‌ماری آن را ذوب کنید. مراقب باشید شکلات نسوزد. تکه‌های شکلات را به این مواد اضافه کنید.
مقداری از شکلات‌ها را درون قالب‌های سیلیکونی بریزید و قالب را درون فریزر بگذارید.
در ظرفی دیگر سه‌چهارم از شکلات شیری را ریخته و شکلات را به روش بن‌ماری ذوب کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و باقی‌مانده تکه‌های شکلات را به آن اضافه کنید.
قالب‌های سیلیکونی را از فریزر بیرون آورید و شکلات سفید را داخل آن بریزید. برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قالب را در فریزر قرار دهید.
خمیر کاتایفی را کوچک خرد کنید. در تابه‌ای مقداری کره را گرم کنید و خمیر کاتایفی را درون آن تفت دهید تا طلایی شود.
در ظرفی خمیر پسته، ارده و روغن نارگیل را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس خمیر کاتایفی را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.
قالب‌ها را از فریزر بیرون آورید. مخلوط مواد را درون قالب‌ها بریزید و روی آن را با شکلات تیره بپوشانید.
قالب‌ها را ۲ الی ۳ ساعت در فریزر قرار دهید. سپس شکلات‌ها را با دقت از قالب‌ها بیرون آورید. نوش جان!
این شکلات ترند را می‌توانید در ظرف‌هایی با درب بسته در یخچال نگهداری کنید.
سخن آخر؛ این روزها با کمی گشت‌وگذار در شبکه‌های اجتماعی با محتواهای بسیاری درباره شکلات ترند دبی مواجه می‌شوید. این شکلات خوشمزه قیمت زیادی دارد. اما نگران نباشید. شما می‌توانید با تهیه چند مواد اولیه ساده، شکلات ترند دبی را در منزل خود آماده کنید. مهم‌ترین ماده اصلی برای تهیه این شکلات خمیر کاتایفی و کره یا خمیر پسته است.
