فواید بامیه برای دیابت
فواید بامیه گیاه سبزی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و حاوی مواد مغذی بسیاری می‌باشد، البته بامیه برای سلامت بدن، درمان بیماری و زیبایی فواید فوق‌العاده‌ای را به همراه دارد بامیه متعلق به خانواده گیاهی هیبیسکوس و پنبه است.بامیه برای دیابت:
گزارش اقتصادآنلاین، عبارت "بامیه" به طور معمول به دانه‌های خوراکی گیاه اشاره دارد. بامیه از مدت‌ها پیش به‌عنوان غذایی برای افرادی که به دنبال سلامتی بوده‌اند وجود داشته است.
بامیه حاوی موارد زیر است:
- پتاسیم
- ویتامین B
- ویتامین سی
- اسیدفولیک
- کلسیم
و همچنین کالری کمی دارد و مقدار فیبر رژیم غذایی بالایی دارد. اخیراً فواید جدیدی از بامیه را پیدا کرده‌اند و اغلب در رژیم‌های غذایی از آن استفاده می‌کنند. بامیه برای کمک به مدیریت قند خون در موارد دیابت نوع ۱، نوع ۲ و بارداری پیشنهاد شده است.
بر اساس مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، موارد تشخیص دیابت فقط در حال افزایش است. این حکم در مورد این است که آیا از بامیه می‌توان به‌عنوان درمان مستقیم دیابت با موفقیت استفاده کرد یا خیر
بااین‌حال، این گیاه مزایای سلامتی بسیاری دارد. مقاله زیر را بخوانید تا ببینید آیا بامیه می‌تواند بخشی از برنامه درمان دیابت شما باشد یا خیر
بامیه شامل پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، اسیدفولیک و کلسیم است. کالری کمی دارد و مقدار فیبر رژیم غذایی بالایی دارد. اشکال محبوب بامیه برای اهداف دارویی عبارتند از: آب بامیه، پوست بامیه و دانه‌های پودر شده.
بامیه و دیابت:
تحقیقات پزشکی در مورد بامیه برای مدیریت دیابت هنوز در مراحل اولیه است. می‌دانیم که باتوجه‌به مطالعه، آب بامیه سطح قند خون موش‌های آزمایشگاهی باردار که دیابت بارداری داشتند را بهبود بخشید. دانه‌های بامیه که مدت‌ها است در ترکیه برای درمان دیابت مورداستفاده قرار می‌گیرند نیز موردمطالعه قرار گرفته‌اند و ثابت شده است که تأثیر مثبتی بر کاهش قند خون دارند.
۱. فیبر رژیمی:
بامیه دارای فیبر بالایی است. تخمین زده می‌شود که هشت غلاف با اندازه متوسط حاوی ۳ گرم فیبر باشند. این بخش از فیبر مزایای بسیاری دارد. آن به هضم غذا کمک می‌کند، میل به غذا را کاهش می‌دهد و کسانی که آن را بیشتر می‌خورند را برای مدت طولانی‌تر سیر نگه می‌دارد.
غذا‌هایی که محتوای فیبر بالایی دارند، بخش مهمی از رژیم غذایی برای درمان دیابت هستند. افزایش فیبر رژیم غذایی منبع مورد اعتماد برای بهبود کنترل بهتر قند خون و بهبود حساسیت به انسولین است.
۲. اثرات ضد استرس:
شواهدی وجود دارد که عصاره دانه بامیه اثر آنتی‌اکسیدانی و ضد استرس در جریان خون موش دارد. مدیریت سطوح استرس بخش مهمی از مدیریت دیابت است. سطوح استرس بالا و طولانی‌مدت می‌تواند باعث افزایش سطح قند خون شود. سلامت روانی باید بخشی از هر طرح درمان دیابت باشد، و استفاده از اکرا و مشتقات آن می‌تواند بخشی از این طرح باشد.
۳. ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند:
مشخص شده است که بامیه سطح کلسترول را در موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به دیابت کاهش می‌دهد. غذا‌هایی با فیبر بالا و ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی بالا برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شوند چون کلسترول را کاهش می‌دهند.
انجمن قلب آمریکا اشاره می‌کند که احتمال دارد افراد مبتلا به دیابت سطوح کلسترول ناسالم داشته باشند. هنگامی که سطح کلسترول بالا با دیابت ترکیب می‌شود، اصلاً شرایط خوبی نیست. به همین دلیل است که باید اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما سطح کلسترول سالمی دارد.
۴. مزایای ضد خستگی:
یک مطالعه نشان‌دهنده است که زمان‌های بازیابی و "سطوح خستگی" را می‌توان با استفاده از گیاه بامیه بهبود بخشید. با قراردادن بامیه در رژیم غذایی خود همراه با یک برنامه ورزشی سالم، ممکن است بتوانید برای مدت طولانی‌تری و با سرعت بیشتری ورزش کنید.
فعالیت قلبی عروقی بخش مهمی از پیشگیری و درمان دیابت است. این به این معنی است که بامیه ممکن است به سبک زندگی فعال‌تر کمک کند.
مدل‌های مصرف:
آب بامیه:
نوشیدن "آب بامیه" یک روش جدید محبوب برای استفاده از بامیه است. برخی حتی پیشنهاد کرده‌اند که نوشیدن آن به کاهش علائم دیابت کمک می‌کند. این نوشیدنی با قراردادن غلاف‌های بامیه در آب و خیس کردن شبانه آن‌ها ساخته می‌شود.
برخی از مواد مغذی باارزش در پوست و غلاف‌های دانه در آب جذب خواهند شد. اگر مزه بامیه را دوست ندارید، نوشیدن این محلول آبی بامیه یک راه سریع و ساده برای به‌دست‌آوردن مزایای بامیه بدون خوردن آن است.
برخی افراد ترجیح می‌دهند که بامیه را به‌جای استفاده کل غلاف‌ها به قطعات نازک برش دهند. اگر می‌خواهید آب بامیه را به این روش آماده کنید، برای یک نوشیدنی که کمی تلخ است آماده شوید.
پوست بامیه و پودر دانه‌های آن:
پوست بامیه سنتی‌ترین روش برای استفاده دارویی از بامیه است. در مطالعات اولیه انجام‌شده برای بررسی مزایای استفاده از بامیه، استفاده از پوست بامیه خرد شده بهترین راه برای زدن آن بود. شما می‌توانید پوست بامیه خود را با استفاده از یک گریتر دستی آشپزخانه و یا یک زستر لیمو آماده کنید.
اگرچه هیچ محدودیت مشخصی برای میزان مصرف پوست بامیه در یک‌زمان وجود ندارد، اما نیمی از قاشق‌چای‌خوری پوست بامیه باید بیش از حد کافی برای بدن شما مفید باشد. دانه‌های بامیه پودر شده قبل از زمین‌خوردن خشک می‌شوند. واردکردن پودر از دانه‌ها به‌عنوان مکمل نیز مورد تحقیق قرار گرفته است و به نظر می‌رسد که مفید باشد.
فرایند ساخت پودر زمان و نیروی کار کمی می‌برد. بااین‌حال، شما به‌راحتی می‌توانید دانه‌های بامیه پودری را از فروشگاه‌های مواد غذایی بهداشتی و تأمین‌کنندگان آنلاین بخرید.
ایده‌های دستورالعمل‌هایی برای بامیه:
ژل داخل بامیه یک عامل لعاب دهنده است که آن را به یک جز تشکیل‌دهنده رایج در برخی از سوپ‌ها و خورشت‌ها تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید استفاده از بامیه را به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی خود شروع کنید، می‌توانید با یک دستورالعمل ساده از گامبو شروع کنید.
ترشی یکی دیگر از انواع بامیه محبوب است که تلخی بامیه را با طعم ترش جایگزین می‌کند. ترشی بامیه نیز پوست را نرم می‌کند. اگر صاحب یک دستگاه خشک‌کننده هستید، خشک‌کردن غلاف‌های بامیه و چاشنی کردن آن‌ها بانمک دریا، یک میان وعده خوش‌مزه ایجاد می‌کند تا اشتیاق شما برای غذا‌های ترد ارضا کند.
نگرانی‌های سلامتی و ایمن بودن:
اگر شما در حال حاضر برنامه درمان دیابت خود را دارید، باید به پزشک خود اطلاع دهید که آیا به دنبال درمان‌های جامع مانند بامیه هستید یا خیر. در یک مطالعه نشان‌داده‌شده است که بامیه مانع از جذب متفورمین می‌شود.
متفورمین دارویی است که برای کمک به مدیریت سطح قند خون به کار می‌رود. اگر در حال حاضر متفورمین مصرف می‌کنید، بامیه چیزی نیست که باید با آن مصرف کنید.
