ویژگی سرخ کن‌های رژیمی چیست؟ + لیست قیمت انواع سرخ کن بدون روغن
سرخ کن بدون روغن یار سرخ کن رژیمی وسیله‌ی محبوبی در آشپرخانه است که می‌توان با استفاده از آن غذاهای سرخ‌کردنی مانند گوشت، شیرینی و چیبس سیب‌زمینی تهیه کرد.
اقتصاد آنلاین- فائزه امین پویا؛ این دستگاه، هوای داغ حاوی قطرات روغن را در اطراف غذا می‌چرخاند و غذا را تُرد و خوشمزه می‌کند و نیز سبب ایجاد واکنش شیمیاییِ شناخته‌شده‌ای به‌نام «واکنش میلارد» می‌شود. این واکنش در حضور گرما بین یک اسید‌آمینه و قند احیاکننده اتفاق می‌افتد. درنتیجه رنگ و طعم غذا تغییر می‌کند.
غذاهایی که با سرخ کن بدون روغن تهیه می‌شوند، به‌دلیلِ مقدار کم چربی و کالری، به‌عنوان جایگزین سالمی به‌جای غذاهای سرخ‌کردنی معرفی می‌شوند.
برای تهیه‌ی غذا بدون تغییر طعم و بافت آن در سرخ کن بدون روغن، فقط به یک قاشق غذاخوری روغن نیاز است، درحالی‌که برای سرخ‌کردن غذا به‌روش معمولی باید از روغن فراوان استفاده کرد.
ازآنجایی‌که غذاهای تهیه‌شده در سرخ کن بدون روغن نسبت‌به غذاهایی که در روغن فراوان سرخ شده‌اند چربی کمتری دارند، استفاده از سرخ کن بدون روغن روشی ساده برای کاهش کالری و کاهش وزن است.
با بررسی قیمت ها در بازار لوازم خانگی قیمت سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9200 مبلغ ۴,۵۰۰,۰۰۰ تومان است این در حالیست که قیمت سرخ کن بدون روغن اینستنت مدل AFB9002BK مبلغ ۳۶,۰۰۰,۰۰۰ تومان اعلام شده است.
قیمت‌های درج شده مربوط به سایت‌های فروش اینترنتی است و به دلیل نوسان قیمتها در بازار ممکن است با نرخ امروز بازار متفاوت باشد.
| برند | مدل | قیمت / تومان |
|---|---|---|
| فیلیپس | HD9200 | ۴,۵۰۰,۰۰۰ |
| گوسینک | GAF-758 | ۳,۸۴۴,۰۰۰ |
| دوو | K3 | ۵,۶۷۰,۰۰۰ |
| پارس خزر | کریسپی | ۴,۲۹۰,۰۰۰ |
| اینستنت | AFB9002BK | ۳۶,۰۰۰,۰۰۰ |
| فیلیپس | HD9863 | ۲۱,۸۰۰,۰۰۰ |
| همیلتون | AF1212-ME | ۱۹,۹۰۰,۰۰۰ |
