جگر مرغ

جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند. ولی این غذای سنتی بنا به دلایلی به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است.

خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ ، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود.