پیاز

پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند.اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟

یکی از مهم ترین مواردی که هنگام کشت زعفران باید نظارت دقیق روی آن داشته باشیم راه های پیشگیری از آفات و بیماری های مربوط به پیاز زعفران میباشد. همچنین باید بدانیم زمانی که مزارع ما دچار بیماری ها و یا در معرض حمله آفات قرار گرفت، چگونه در سریع ترین زمان بهترین اقدام را در جهت رفع آن انجام دهیم. چرا ک کوچک ترین اهمال کاری باعث بروز خسارات جبران ناپذیر میشود. پس در این مقاله با ما همراه باشید.

پیاز به عنوان یک طعم دهنده در اکثر غذاها استفاده می شود و عطر و طعم خوبی به غذا می دهد، اما استفاده نوعی از پیاز ها توصیه نمی شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار تهران می‌گوید عرضه نوبرانه‌ها از ۲۰ اردیبهشت‌ماه جاری افزایش پیدا می‌کند و با گسترش عرضه، قیمت‌ها تعدیل و کاهشی می‌شود.

رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران در خصوص نوسان قیمت پیاز گفت: قطعا با گرمتر شدن هوا و به دست آمدن پیاز های دور شهری و مدیریت صادرات قیمت‌ها به تعادل می‌رسد.

پیاز بخشی جدانشدنی از دستورهای غذا است. اما چرا پیاز اشک انسان را در می‌آورد و سبب سوزش چشم می‌شود؛ چطور می‌توان بدون گریه کردن پیاز را خرد کرد؟

مطالعات جدید درباره ترکیبات پیاز نشان داده که می‌تواند مانع از تکثیر سلول‌های سرطانی شود و محققان توصیه کرده‌اند این ترکیبات بویژه برای زن‌ها مفید است، زیرا از بروز سرطان تخمدان در آن‌ها جلوگیری می‌کند.

پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند.اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟

این افراد لب به پیاز نزنند چون احتمال مرگ قطعی وجود دارد.