مرگ نهفته در قوطیهای کُنسِرو؛ شایعه یا واقعیت؟
در حالی که این مسئله بسیار نادر است، اما نمیتوان وقوع آن را کتمان کرد؛ سم تولیدشده توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم یک خطر بسیار جدی در محصولات کنسرو شده است که منجر به مسمومیت خطرناک بوتولیسم میشود و کشنده است.
|
تاریخ انتشار : ۰۲/دی/۱۴۰۳ | ۱۵:۰۲