هندوانه

اخیرا واردات هندوانه قصیم به جای هندوانه ایرانی به امارات افزایش داشته است. قصیم نام منطقه‌ای در پادشاهی عربی سعودی است که به تولید هندوانه ‌های با کیفیت مشهور است. در امارات شایعه شده، هندوانه ‌های ایرانی با فاضلاب آبیاری می‌شوند و برای انسان مضر است و باعث سرطان و مسمومیت کبد می‌شوند. اینکه عربستان با آن وضعیت جغرافیایی به صادرکننده هندوانه تبدیل شده، باعث شگفتی ناظران شده است. تصاویر این هندوانه ‌ها را می‌بینید.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران: مردم نگران نباشند، آبیاری هندوانه با فاضلاب کذب محض است و برخی رسانه‌ها بدون راستی آزمایی چنین اخباری را منتشر می‌کنند ، هندوانه ایران به ترکیه، اروپا، روسیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس هم صادر می‌شود.

مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار سالانه ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن هندوانه به بازارهای هدف صادر می‌شود.

ریشه این گیاه در درمان هپاتیت بسیار مفید است. از میوه کال و نرسیده این گیاه ترشی درست می کنند و نشانه رسیده بودن آن شکاف برداشتن است که به صورت تازه خورده می شود.

طبع هندوانه سرد است و برای افرادی با مزاج گرم و خشک مناسب است ولی بعضی افراد به این میوه حساسیت دارند، همچنین خوردن آن در هر زمانی توصیه نمی شود.

موهیتو هندوانه یکی از انواع نوشیدنی های متفاوت و خوشمزه است که برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب می باشد.

با توجه به نزدیک شدن فصل گرما و افزایش استفاده از هندوانه بد نیست نکاتی درباره این میوه خوشمزه بدانید.