سبزی

اهو حاوی آنتی اکسیدان های مانند ویتامین C و سایر مواد مغذی مانند ویتامین A و K و پتاسیم است.

پیازچه، گیاهی معطر و پرخاصیت، نه تنها به عنوان چاشنی در آشپزی کاربرد دارد، بلکه دارای فواید درمانی قابل توجهی است. از جمله این خواص، می‌توان به خاصیت ضد باکتریایی، ضد میکروبی و ضد التهابی اشاره کرد که در درمان آکنه و جوش صورت بسیار موثر است.

تحقیقی نشان داده سولفوروفان، سایز و تعداد سلول‌های سرطان سینه را تا ۷۵ درصد کاهش می‌دهد.