آرد نان

حلوا ارده به دلیل داشتن ارده سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، مس، روی، تیامین، اسید‌های آمینه و پروتئین است که از ترکیب ارده، شکر، شیر خشک و... تهیه می‌شود و شبیه یک خمیر نرم است.

وزیر جهاد کشاورزی: موضوع افزایش قیمت نان را بررسی خواهیم کرد.

سرپرست اداره کل امور عشایر استان اردبیل گفت: با پیگیری‌های انجام شده و اخذ مجوز از استانداری سهمیه آرد خام عشایر به نان تبدیل خواهد شد.

چهارمین كنفرانس بین المللی ایران گرین در تاریخ ١٠ و ١١ مهرماه در محل مرکز همایش‌های بین المللی هتل بزرگ ارم در حال برگزاری است. این كنفرانس كه پس از سه سال برگزاری، به عنوان مهم‌ترین گردهمایی علمی-تجاری مدیران حوزه غلات شناخته می‌شود، امسال نیز برگزار شده است.

قیمت نان در ۱۰ استان کشور گران شد، افزایش ۲۵ درصدی قیمت نان در کارتخوان ها اجرایی شده است،در حالی که نانوایان خواستار افزایش قیمت تا ۷۵ درصد نرخ کنونی را داشتند.

هر غذای نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارونی و نان ، زمانی که پخته می‌شود و آن را در یخچال می‌گذارید و فردا دوباره آن را گرم می‌کنید اصطلاحا ماده‌ای به نام نشاسته مقاوم تولید می‌کند که نفاخ است اما باعث می‌شود نشاسته قند کمتری تولید کند در نتیجه برای افرادی که مشکل چاقی و دیابت دارند مفید و سودمند است.

رییس سازمان ملی استاندارد گفت: با تولید آرد کامل و استانداردسازی این بخش، از این به بعد مردم از نان و آرد کامل و منطبق با استانداردهای روز استفاده خواهند کرد.