اقتصاد آنلاین گزارش می‌دهد؛

۱۲ میوه مفید برای سرطان

بر کسی پوشیده نیست که رژیم غذایی هر فرد می‌تواند بر خطر ابتلا به سرطان تأثیر بگذارد. حتی در صورت درمان یا خلاصی از سرطان هم پُر کردن وعده‌های غذایی از خوراکی‌های سالم بسیار حائز اهمیت است.

کد خبر: ۵۹۷۸۹۹

۲۰ دی ۱۴۰۰

برخی از غذاها، از جمله میوه‌ها، حاوی ترکیبات تقویت کننده سلامتی هستند که ممکن است رشد تومور را کاهش داده و عوارض جانبی را کاهش دهند تا مسیر بهبودی فرد را تسهیل کند. در اینجا ۱۲ مورد از بهترین میوه‌ها برای خوردن در حین و بعد از درمان سرطان آورده شده است.

هنگام درمان یا بهبودی از سرطان، انتخاب های غذایی شما فوق العاده مهم است. درمان‌های سرطان مانند شیمی‌درمانی و پرتودرمانی عوارض جانبی زیادی ایجاد می‌کند که می‌تواند با خوردن و آشامیدن بدتر شود یا بهبود یابد. عوارض جانبی رایج شیمی درمانی و پرتودرمانی عبارتند از: خستگی، کم خونی، حالت تهوع، استفراغ، تغییرات در اشتها، اسهال، یبوست، بلع دردناک، دهان خشک، زخم‌های دهان، اختلال در تمرکز و تغییرات خلق و خوی.

پر کردن رژیم غذایی با غذاهای مغذی، از جمله میوه‌ها، به تامین ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های بدن در طول درمان سرطان کمک می‌کند. با این حال، مهم است که انتخاب های میوه خود را با علائم بیماری خود تنظیم کنید. به عنوان مثال، میوه‌های پوره شده یا اسموتی‌های میوه‌ای گزینه خوبی هستند اگر در بلعیدن مشکل دارید، در حالی که میوه‌های غنی از فیبر می‌تواند در صورت داشتن یبوست به منظم بودن مکانیزم بدن کمک کند. همچنین ممکن است بخواهید از مصرف برخی میوه‌ها بر اساس علائم خود اجتناب کنید به عنوان مثال، مرکبات ممکن است زخم‌های دهان را تحریک کرده و احساس خشکی دهان را بدتر کند. در نهایت، خوردن میوه‌های کامل مانند سیب، زردآلو و گلابی برای برخی افراد مبتلا به سرطان به دلیل زخم‌های دهان، مشکل در بلع، خشکی دهان یا حالت تهوع سخت است.

خلاصه : برخی از غذاها می‌تواند عوارض جانبی خاص درمان سرطان را بدتر کند یا بهبود بخشد. بهترین کار این است که میوه‌های خود را با علائم خاص بیماری خود تنظیم کنید.

۱. زغال اخته

زغال اخته یک نیروگاه تغذیه‌ای! است که مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و منگنز را در هر وعده غذایی ذخیره می‌کند . آنها همچنین غنی از آنتی اکسیدان هستند و برای اثرات مبارزه با سرطان به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته اند .

زغال اخته همچنین ممکن است به کاهش شیمی مغز کمک کند، اصطلاحی که برای توصیف مشکلات حافظه و تمرکز استفاده می‌شود که برخی افراد در طول درمان و بهبودی سرطان تجربه می کنند. یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن روزانه آب زغال اخته به مدت ۱۲ هفته باعث بهبود حافظه و یادگیری در افراد مسن می‌شود . به طور مشابه، یک بررسی اخیر از ۱۱ مطالعه گزارش داد که زغال اخته چندین جنبه از عملکرد مغز را در کودکان و بزرگسالان بهبود می بخشد .

در حالی که این مطالعات شامل افرادی که تحت درمان سرطان قرار می‌گیرند، نمی‌شود، یافته‌ها ممکن است همچنان اعمال شوند.

خلاصه : زغال اخته ممکن است به مبارزه با رشد سرطان و بهبود شیمی مغز کمک کند، اصطلاحی که برای توصیف اختلالات حافظه و تمرکز ناشی از درمان سرطان استفاده می‌شود.

۲. پرتقال

پرتقال یک نوع مرکبات معمولی است که به دلیل طعم شیرین، رنگ پر جنب و جوش و مشخصات مواد مغذی ستاره ای مورد علاقه است. فقط یک پرتقال متوسط می‌تواند نیاز روزانه شما به ویتامین C را برآورده کند و از آن فراتر رود، در حالی که سایر مواد مغذی مهم مانند تیامین، فولات و پتاسیم را تامین می‌کند . ویتامین C نقش کلیدی در ایمنی دارد و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما در طول درمان سرطان و بعد از آن کمک کند . تحقیقات نشان می دهد که ویتامین C ممکن است رشد و گسترش سلول های سرطانی را کاهش دهد و به عنوان یک داروی درمانی در برابر انواع خاصی از سرطان عمل کند . ویتامین C موجود در پرتقال همچنین می‌تواند جذب آهن غذاها را افزایش دهد. این به محافظت در برابر کم خونی، یک عارضه جانبی رایج شیمی درمانی کمک می‌کند .

خلاصه : پرتقال منبع عالی ویتامین C است که می‌تواند به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، کاهش رشد سلول های سرطانی و افزایش جذب آهن کمک کند.

۳. موز

موز می‌تواند یک مکمل غذایی عالی برای کسانی باشد که از سرطان بهبود می‌یابند. تحمل آنها نه تنها برای افرادی که مشکلات بلع دارند آسان است، بلکه منبع خوبی از بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله ویتامین B۶، منگنز و ویتامین C هستند . علاوه بر این، موز حاوی نوعی فیبر به نام پکتین است که می‌تواند به ویژه برای کسانی که اسهال ناشی از درمان سرطان را تجربه می کنند مفید باشد .

از آنجایی که موز سرشار از پتاسیم است، می‌تواند به جبران الکترولیت های از دست رفته در اثر اسهال یا استفراغ نیز کمک کند. علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایشی مشاهده کرده‌اند که پکتین ممکن است به محافظت در برابر رشد و توسعه سلول‌های سرطانی روده بزرگ کمک کند . گفته می‌شود، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا پکتین موجود در موز می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را در انسان کند کند، مورد نیاز است.

خلاصه : موز حاوی پکتین است که می‌تواند اسهال را کاهش دهد و در مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که از سرطان روده بزرگ محافظت می‌کند.

۴. گریپ فروت

گریپ فروت یک میوه مغذی است حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. علاوه بر ارائه دوز مناسب ویتامین C، پروویتامین A و پتاسیم، سرشار از ترکیبات مفیدی مانند لیکوپن است. لیکوپن یک کاروتنوئید با خواص ضد سرطانی قوی است. برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است برخی از عوارض جانبی منفی درمان های سرطان، مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهد. یک مطالعه روی ۲۴ بزرگسال نشان داد که نوشیدن ۱۷ اونس (۵۰۰ میلی لیتر) آب از مرکبات، از جمله گریپ فروت، جریان خون را به مغز افزایش می دهد، که می‌تواند به کاهش شیمی مغز کمک کند. به خاطر داشته باشید که گریپ فروت ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین بهتر است قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید .

خلاصه : گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن است که خواص ضد سرطانی دارد و ممکن است برخی از عوارض جانبی درمان های سرطان را کاهش دهد. همچنین نشان داده شده است که باعث افزایش جریان خون به مغز می‌شود که ممکن است شیمی درمانی مغز را کاهش دهد.

۵. سیب

سیب نه تنها یکی از محبوب ترین میوه‌ها بلکه یکی از مغذی ترین میوه‌ها است. هر وعده غنی از فیبر، پتاسیم و ویتامین C است - که همه آنها می توانند برای بهبود سرطان مفید باشند. فیبر موجود در سیب می‌تواند نظم را تقویت کند و باعث حرکت در دستگاه گوارش شما شود . پتاسیم بر تعادل مایعات شما تأثیر می‌گذارد و می‌تواند به جلوگیری از احتباس مایعات کمک کند، یک عارضه جانبی رایج برخی از انواع شیمی درمانی . در نهایت، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای حمایت از عملکرد سیستم ایمنی و مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی عمل می‌کند .

خلاصه : سیب سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. از این رو، آنها می توانند به ترویج منظم، کاهش احتباس مایعات و حمایت از سلامت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

۶. لیمو

لیموها که به خاطر طعم ترش و رایحه مرکبات خاص خود شناخته می‌شوند، در هر وعده غذایی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. آنها به خصوص سرشار از ویتامین C هستند، اما همچنین حاوی مقداری پتاسیم، آهن و ویتامین B6 هستند. مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره لیمو ممکن است به جلوگیری از رشد چندین نوع سلول سرطانی کمک کند . برخی از مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که ترکیبات خاصی در لیمو، از جمله لیمونن، می‌تواند خلق و خوی شما را تقویت کرده و با استرس مبارزه کند تا با افسردگی و اضطراب مبارزه کند . در حالی که تحقیقات بیشتری برای تایید این یافته ها در انسان مورد نیاز است، لذت بردن از لیمو در نوشیدنی ها و دسرهای مورد علاقه شما به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند مفید باشد.

خلاصه : در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که لیمو از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می‌کند. آنها همچنین حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است خلق و خوی شما را تقویت کرده و سطح استرس شما را کاهش دهد.

۷. انار

انار خوشمزه، مغذی و سرشار از فواید سلامتی است که آن را به یک مکمل عالی برای هر رژیم غذایی تبدیل می‌کند. مانند سایر میوه‌ها، آنها سرشار از ویتامین C و فیبر هستند، اما همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین K، فولات و پتاسیم هستند . به‌علاوه، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که خوردن انار ممکن است حافظه شما را بهبود بخشد، که می‌تواند به افرادی که تحت تأثیر اختلالات تمرکز یا تمرکز ناشی از شیمی‌درمانی هستند، کمک کند . مطالعه ای روی ۲۸ نفر نشان داد که نوشیدن روزانه ۸ اونس (۲۳۷ میلی لیتر) آب انار به مدت ۴ هفته منجر به افزایش فعالیت مغز و بهبود حافظه می‌شود. علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان داده است که انار ممکن است به کاهش درد مفاصل کمک کند، یکی دیگر از عوارض جانبی رایج درمان‌های سرطان مانند شیمی‌درمانی .

خلاصه : انار ممکن است به بهبود حافظه و کاهش درد مفاصل کمک کند، که هر دو از عوارض جانبی رایج درمان سرطان هستند.

۸. توت

توت نوعی میوه رنگارنگ از خانواده انجیر است. آنها برای درمان سرطان در بسیاری از اشکال سنتی پزشکی استفاده شده اند، و تحقیقات نوظهور برای تایید اثرات بالقوه آنها در مبارزه با سرطان آغاز شده است . توت یکی از معدود میوه‌های غنی از ویتامین C و آهن است که ممکن است به محافظت در برابر کم خونی ناشی از درمان سرطان کمک کند . آنها همچنین سرشار از نوعی فیبر گیاهی به نام لیگنین هستند که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که عملکرد ایمنی را تقویت کرده و سلول های سرطانی را از بین می برد . مطالعات بیشتری برای ارزیابی اینکه آیا خوردن توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد، مورد نیاز است.

خلاصه : توت سرشار از ویتامین C و آهن است که می‌تواند به کاهش خطر کم خونی کمک کند. آنها همچنین حاوی لیگنین هستند که ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را افزایش داده و دارای خواص ضد سرطانی باشند.

۹. گلابی

گلابی همه کاره، پر از طعم و مزه است و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به راحتی می توان از آن لذت برد. آنها همچنین بسیار مغذی هستند و مقدار زیادی فیبر، مس، ویتامین C و ویتامین K را در هر وعده تامین می کنند. به ویژه مس نقش اصلی را در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می‌کند و حساسیت بدن را کاهش می دهد. تأثیر عفونت، که می‌تواند در طول درمان سرطان مفید باشد . مانند سایر میوه‌ها، گلابی نیز ممکن است حاوی ترکیبات قوی برای مبارزه با سرطان باشد. در واقع، مطالعه ای روی بیش از ۴۷۸۰۰۰ نفر نشان داد که مصرف بیشتر سیب و گلابی با خطر کمتر ابتلا به سرطان ریه مرتبط است . آنتوسیانین ها، نوعی رنگدانه گیاهی که در گلابی یافت می‌شود، همچنین در مطالعات لوله آزمایش با کاهش رشد سرطان و تشکیل تومور مرتبط است .

خلاصه : گلابی غنی از مس و حاوی آنتوسیانین است که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که رشد سرطان را کاهش می دهد.

۱۰. توت فرنگی

توت فرنگی به دلیل طعم تازه و شیرینی که دارد، مورد علاقه دوستداران میوه است. آنها سرشار از ویتامین C، فولات، منگنز، و پتاسیم، همراه با ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند پلارگونیدین هستند. توت فرنگی علاوه بر داشتن مشخصات مواد مغذی چشمگیر، ممکن است چندین فواید خاص برای بهبود سرطان ارائه دهد. اول اینکه، توت فرنگی های رسیده نرم هستند و برای کسانی که مشکلات بلع خفیف دارند مناسب است . علاوه بر این، یک مطالعه حیوانی نشان داد که تجویز توت فرنگی خشک شده منجمد به همسترهای مبتلا به سرطان دهان به کاهش تشکیل تومور کمک می‌کند .

مطالعه دیگری روی موش ها نشان داد که عصاره توت فرنگی به کشتن سلول های سرطان سینه و جلوگیری از رشد تومور کمک می‌کند . با این حال، مطالعات با کیفیت بالا برای تعیین اینکه آیا توت فرنگی زمانی که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم خورده می‌شود، اثرات ضد سرطانی در انسان نشان می دهد مورد نیاز است.

خلاصه : توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند. توت های رسیده نیز نرم هستند و برای افرادی که مشکلات بلع خفیف دارند، انتخاب خوبی هستند.

۱۱. گیلاس

گیلاس نوعی میوه هسته دار است که از جنس مشابه هلو، آلو و زردآلو است. هر وعده گیلاس مقدار زیادی ویتامین C، پتاسیم و مس را تامین می‌کند . این میوه‌های کوچک همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان هایی مانند بتا کاروتن، لوتئین و زآگزانتین هستند که همگی می تواند برای سلامتی شما مفید باشد . بسیاری از مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس می‌تواند به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند. به عنوان مثال، یک مطالعه لوله آزمایشی نشان داد که عصاره گیلاس سلول های سرطانی سینه را از بین می برد و مانع از گسترش آن می‌شود . مطالعه حیوانی دیگری نیز یافته‌های مشابهی را مشاهده کرد و اشاره کرد که ترکیبات خاصی که در گیلاس ترش یافت می‌شود رشد سلول‌های سرطان روده بزرگ را در موش کاهش می‌دهد . با این حال، این مطالعات اثرات عصاره گیلاس بسیار غلیظ را تجزیه و تحلیل کردند. تحقیقات بیشتری برای ارزیابی اینکه آیا این یافته‌ها در مورد انسان‌ها نیز صدق می‌کنند، زمانی که گیلاس در مقادیر معمولی خورده می‌شود، مورد نیاز است.

خلاصه : گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان است و در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانات نشان داده است که رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد.

۱۲. توت سیاه

شاه توت نوعی توت است که به دلیل طعم شیرین و در عین حال کمی تلخ و رنگ بنفش تیره خود قابل توجه است. این میوه محبوب سرشار از ویتامین C، منگنز و ویتامین K است. شاه توت همچنین حاوی مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها از جمله اسید الاژیک، اسید گالیک و اسید کلروژنیک است. بر اساس برخی تحقیقات، خوردن توت ها ممکن است به محافظت در برابر آسیب DNA، خنثی کردن ترکیبات مضر به نام رادیکال های آزاد و کاهش رشد و گسترش سلول های سرطانی کمک کند . سایر مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که شاه توت می‌تواند سلامت مغز را حفظ کرده و حافظه را تقویت کند، به طور بالقوه از عوارض جانبی خاص شیمی درمانی جلوگیری می‌کند. با این حال، برای تعیین اینکه آیا شاه توت فواید مشابهی در انسان دارد، به مطالعات بیشتری نیاز است.

خلاصه : شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند. مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که آنها همچنین ممکن است سلامت مغز را تقویت کنند، که می‌تواند از عوارض جانبی خاص درمان سرطان جلوگیری کند.

بسیاری از میوه‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی برای کمک به مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی ارائه می‌کند و حتی ممکن است مزایای سلامتی دیگری را برای کمک به کاهش عوارض جانبی خاص ارائه دهد. لذت بردن از این میوه‌های سالم در ترکیب با یک رژیم غذایی کامل می‌تواند بهترین احساس را در شما ایجاد کند و شما را در مسیر بهبودی شروع کند.