چرا نباید کره را جایگزین روغن در غذاها کرد؟ + لیست قیمت انواع کره محلی و پاستوریزه

قیمت کره گیاهی پاستوریزه

قیمت کره گیاهی زعفرانی غنچه ۲۵۰ گرمی مبلغ ۲۶ هزار و ۳۵۰ تومان اعلام شده است.

قیمت کره محلی

قیمت کره محلی دوغی گوسفندی کیلویی ۶۰۰ هزار تومان است.

مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: سرخ کردن مواد غذایی با کره روشی نامناسب و مضر است.

منطقه خراسان شمالی اظهار کرد: به دلیل برخی خواص کره نظیر مقاومت نداشتن در مقابل حرارت بالا نمی توان آن را جایگزین روغن نباتی کرد.

وی افزود: برای سرخ کردن مواد غذایی باید از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده کرد زیرا کره در صورت استفاده برای سرخ کردن خاصیت خود را از دست می دهد و می تواند مضر باشد.

علیزاده عنوان کرد: کره مواد مفیدی دارد که برای سلامت بدن بسیار ضروری است اما برخی افراد که بیماری و مشکل بدنی خاصی دارند نمی توانند آن را مصرف کنند.

وی ادامه داد: کره سرشار از ویتامین A است و علاوه بر بهبود تقویت بینایی باعث ایجاد تعادل هورمونی در بدن می شود.

علیزاده خاطر نشان کرد: کره حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی است که از بدن در برابر آسیب های سلولی محافظت، از تضعیف عروق و اعصاب پیشگیری و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

وی با بیان این که کره دارای مقادیر زیادی ویتامین های محلول در چربی به ویژه ویتامین D است، گفت: این ماده غذایی قدرت عضلات را افزایش می دهد، در درمان آرتریت مؤثر است و تا حدودی باعث جلوگیری از درد مفاصل می شود، به شرط آن که به میزان کافی مصرف شود.

علیزاده افزود: چربی موجود در کره، باعث لطافت، نرمی و صافی پوست می شود و از بروز بیماری های سطحی پوست نیز جلوگیری می کند

برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار روز می توانید به سرویس"مواد غذایی" اقتصاد آنلاین مراجعه کنید توجه داشته باشید این قیمت ها از فروشگاه های آنلاین استخراج شده اند و اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت ها ندارد.