عرضه انار، انجیر و زیتون با 10 درصد تخفیف

محمدرضا شاهپسند ـ‌ مدیرکل دفتر ترویج کشاوری و منابع طبیعی وزارت جهادکشاورزی ـ اظهار کرد: تولید‌کنندگان برتر و نمونه از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها و ترویج‌کنندگان شناسایی شده و محصولات سالم و با کیفیت خود را در این نمایشگاه عرضه خواهند کرد. وی با اشاره به این‌که میوه‌های قرآنی به دلیل تقدس و خواص دارویی مورد توجه قرار گرفته‌اند، گفت: ایران خاستگاه تولید این میوه‌ها بوده و پتانسیل بالایی در زمینه‌ تولید این محصولات دارد. شاهپسند اظهار کرد: ایران به عنوان اولین تولید‌کننده‌ انار در جهان 80 هزار هکتار باغ انار دارد که سالانه 750 هزار تن محصول برداشت می‌کند و سرانه‌ مصرف این میوه در کشور هشت کیلوگرم است. به گفته‌ وی 58 هزار هکتار سطح زیرکشت باغات انجیر است که با توجه به دیمی‌بودن آبیاری 50 هزار هکتار از این باغات پتانسیل و نقطه‌ی قوت تولید محسوب می‌شود و سالانه 55 هزار تن انجیر آبی و هشت هزار تن انجیر دیمی برداشت می‌شود و سرانه‌ی مصرف انجیر در کشورمان 700 گرم است. مدیرکل دفتر ترویج کشاوری و منابع طبیعی افزود: 103 هزار سطح زیرکشت باغات زیتون بوده که سالانه حدود 100 هزار تن میوه از این باغات برداشت می‌شود. شاهپسند گفت: مصرف سرانه‌ کنسرو زیتون در ایران 450 گرم بوده که از میانگین مصرف سرانه جهانی بالاتر است، اما علی‌رغم مصرف 16 کیلوگرمی روغن نباتی در کشور روغن زیتون سهم 170 گرمی در این مصرف سرانه دارد. وی با تاکید بر این‌که این جشنواره با هدف کوتاه‌کردن دست دلالان و فرهنگ‌سازی برای ترویج مصرف‌ این میوه‌ها برگزار می‌شود، گفت: قیمت محصولاتی که در این جشنواره به صورت سالم عرضه می‌شوند، بالاتر از قیمت پایه‌ سازمان میادین میوه و تره‌بار نخواهد بود و پنج تا 10 درصد کمتر از نرخ فروش سازمان میوه و تره‌بار قیمت‌گذاری خواهد شد. مدیرکل دفتر ترویج کشاوری و منابع طبیعی وزارت جهاد کشاورزی افزود: 100 غرفه برای عرضه‌ی انار، انجیر و زیتون در این جشنواره در نظر گرفته شده که 50 غرفه انار و 50 غرفه دیگر زیتون و انجیر عرضه خواهند کرد. شاهپسند اظهار کرد: به دلیل خام‌فروشی سود و منفعت تولید‌کنندگان بسیار کاهش می‌یابد، در صورتی که با فرآوری ابتدایی ارزش افزوده محصولات کشاورزی به چند برابر می‌رسد. وی با تاکید بر این‌که تحقیقات باید متناسب با نیاز مناطق تولیدی باشد، گفت: سه هزار سرباز سازندگی از بین فارغ‌التحصیلان کشاورزی برای خدمت در مناطق کشاورزی و ورود دانش فنی به مزرعه جذب خواهیم کرد.