تفاوت مایکروویو، مایکروفر و سولاردم را بلد باشید + لیست قیمت انواع مایکرویو و مایکروفر

اقتصاد آنلاین - فائزه امین پویا؛ مایکروفر (microwave oven)، در واقع یک فر کوچک در آشپزخانه است. با کمک مایکروفر، شما می‌توانید کیک و پیتزا بپزید، گوشت گریل کنید، و غذاهای از قبل آماده شده را در زمانی کوتاه یخ‌زدایی و گرم کنید.

تمامی این کارها، به کمک مگنترون و المنت‌های داخل دستگاه انجام می‌شود. وقتی مایکروفر را روشن می‌کنید، المنت‌ها گرم می‌شوند و حرارت را در سرتاسر فر پخش می‌کنند تا غذای شما حرارت یکسانی دریافت کند. کنار مایکروفر، دکمه‌ها و درجه‌هایی قرار گرفته تا به کمک آن‌ها فر را زمان‌بندی، نوع پخت را مشخص، و حرارتش را تنظیم کنید.

در مایکروفرهای ساخت برندهای مختلف، ممکن است امکاناتی انحصاری هم استفاده شود.

مایکروویو چیست؟

اگر نگاهی به عکس مایکروویو (microwave) بیندازید، می‌بینید که چقدر شبیه هم هستند؛ پس کاملا قابل درک است که کاربران، این دو وسیله را یکی بدانند. کارکرد آن‌ها نیز تا حد زیادی یکسان می‌باشد. هر دو دستگاه، قادرند غذا را گرم کنند، بپزند و کار پخت‌وپز شما را راه بیندازند. همچنین، هردوی آن‌ها با کمک دکمه‌هایی که در کنارشان قرار گرفته قابل تنظیم و کنترل هستند.

مگنترون، اساسی‌ترین نقش در مایکروویو را ایفا می‌کند. با روشن شدن دستگاه و به‌کار افتادن مگنترون، امواج مگنترون که فرکانسی معادل ۲۴۵۰ مگاهرتز هستند را از خود ساطع می‌کند. این امواج پس از برخورد با دیواره‌ی دستگاه، به غذا برمی‌گردند و مولکول‌های آن را به جنبش وامی‌دارند. این جنبش، ذره‌ ذره آن‌قدر شدید می‌شود که تا یک میلیون بار در ثانیه هم می‌رسد. این حجم از نوسان، دمای غذا را بالا می‌برد و منجر به پخت و گرم شدن آن در زمانی کوتاه می‌شود.

توجه داشته باشید که برای شکل گرفتن این فرآیند، باید درب دستگاه کاملا بسته، و لولاهای آن سالم باشند. در صورت خرابی لولای در، خرابی مگنترون یا مشکل داشتن درب مایکروویو، فرآیند پخت و گرم کردن اتفاق نخواهد افتاد.

مایکروویو با مایکروفر چه تفاوتی دارد؟

قابلیت‌هایی که به‌طور کلی در یک ماکروفر گذاشته می‌شود، بیشتر از قابلیت‌های ماکروویو است.

غذا در مایکروفر پخته‌تر می‌شود (اصطلاحا مغزپخت) و امواجی که در مایکروویو به‌کار می‌روند در آن حد به عمق غذا نفوذ نمی‌کنند.

زمان پخت غذا در مایکروفر بیشتر است.

دیگر فرق مایکروفر با مایکروویو، نحوه گرماسازی‌شان است. درست است که در هر دو دستگاه، مگنترون نقش زیادی در تولید گرما و حرارت دارد، اما  مایکروویوها در اصل به کمک امواج گرمایی حرارت تولید می‌کنند و مایکروفرها بیشتر به المنت اتکا دارند. 

حال که تفاوت ماکروفر و ماکروویو را شناختید، شباهتشان را هم باید بدانید.

می‌توان گفت که هر دوی این دستگاه‌ها در یک رنج قیمتی جای دارند؛ پس بهتر است محصولی را بخرید که نیازهای شما را دقیقتر پاسخ می‌دهد.

مگنترون در هر دو دستگاه نقش پررنگی را ایفا می‌کند.

از هر دوی آن‌ها برای پخت، گرم کردن و یخ‌زدایی استفاده می‌شود.

سولاردم چیست و چکار می‌کند؟

سولاردم یا سولاردام، دیگر وسیله‌ایست که باید بشناسید تا عمیق‌تر تفاوت مایکروویو، مایکروفر و سولاردم را متوجه شوید.

سولاردم ترکیبی از امواج مایکروویو و گرمایشی است که شرکت ال جی آن را ابداع کرده. شاید روشی که در سولاردام برای پخت استفاده می‌شود، دقیقا مشابه مایکروویو باشد، اما المنت‌های نوری هم در آن استفاده شده است که قادرند گرما و نفوذ بالایی داشته باشند و این مورد، مهمترین تفاوت مایکروویو با سولاردام است.

سیستم مگاهیتر هالوژنی و سرامیکی، از همه طرف، حتی پایین، به مواد غذایی حرارت می‌دهند. یک فرق دیگر مایکروویو با سولاردم، در شکل محفظه‌ی دستگاه‌هاست. محفظه‌ی پخت سولاردم، به شکل استوانه‌ای ساخته می‌شود که این شکل، برخلاف اشکال مایکروویو و مایکروفر است که حالت چهارگوش دارند.

سولاردوم انرژی بیشتری مصرف می‌کند و سرعت پخت در آن نیز سریعتر  از مایکروویو می‌باشد.

دیگر تفاوت مایکروویو، مایکروفر و سولاردم در جنس سینی آن و محل قرارگیری دکمه‌ها است. در سولاردوم، از سینی فلزی و سرامیکی استفاده می‌شود، اما سینی استفاده شده در مایکروویو، پیرکس است. کلیدها و دکمه‌های مایکروویو و مایکروفر در سمت راست دستگاه هستند و درش از سمت راست باز می‌شود. در سولاردوم، دکمه‌ها در بالای دستگاه تعبیه شده‌اند و باید از بالا در آن‌ها را باز کنید.

با رصد بازار لوازم خانگی قیمت مایکرویو سامسونگ مبلغ ۴۱,۵۰۰,۰۰۰ تومان است همچنین قیمت مایکروفر مایدیا مبلغ ۲۲,۶۰۰,۰۰۰ تومان است این در حالیست که قیمت سولاردم ال جی مبلغ ۷۶ میلیون تومان قیمت خورده است.