اگرچه افراد عموماً در طول روز بزاق بیشتر و در شب کمتر تولید می کنند اما تولید بزاق در طول خواب نیز ادامه می یابد. این بزاق وظیفه مهم مرطوب نگه داشتن دهان و حلق را انجام می دهد که برای سلامتی لازم است. ادامه تولید بزاق در طول خواب، موجب آبریزش دهان می شود.