میوههایی که برای دیابتیها مفیدند
دیابت باعث افزایش سطح قندخون (گلوکز) میشود که این اتفاق بهخاطر اختلال در تولید یا عملکرد انسولین در بدن است.
دیابت به دو دسته تقسیمبندی میشود؛ نوع یک که در آن بدن نمیتواند انسولین تولید کند و نوع ۲ که در آن بدن نمیتواند بهدرستی از انسولینی که تولید کرده است، استفاده کند.بیماری دیابت را باید کنترل کرد زیرا منجر به عواقب زیادی از جمله نارسایی کلیه، آسیبهای عصبی، مختل شدن بینایی، حملات قلبی، سکته مغزی، اختلال در گردش خون، کاهش شنوایی و بسیاری مشکلات دیگر میشود.باید برای کنترل قندخون، شیوه زندگی سالمی را در پیش گرفت که شامل رژیم غذایی سالم، ورزش، خواب کافی و استرس کم است.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان ، غذای دیابتیها باید دارای مواد مغذی با چربی کم و کالری متوسط باشد و شکر کمی نیز داشته باشد.میوهها معمولا شیرین هستند و به همین خاطر اغلب مردم فکر میکنند کسی که دیابت دارد نباید میوه بخورد. اما میوههای زیادی وجود دارند که مناسب کنترل قند خون هستند و از این رو برای دیابتیها مفیدند.
سیب
سیبهای شیرین و آبدار میتوانند برای دیابت مفید باشند. سیبها سرشار از فیبرهای محلول، ویتامین C و آنتیاکسیدان هستند. همچنین شامل پکتین (پلیمری بهدست آمده از ساختارهای ژلاتینی گیاهی موجود در میوهها و سبزیجات) هستند که به سمزدایی بدن و حذف مواد مضر کمک میکند و نیازهای بدن به انسولین را هم تا ۳۵درصد کاهش میدهد.علاوه بر همه اینها، سیب به جلوگیری از حملات قلبی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و جلوگیری از بیماریهای چشم در افراد دیابتی کمک زیادی خواهد کرد. شاخص گلوکز سیب بین ۳۰ تا ۵۰ است. میزان توصیه شده برای مصرف: روزانه یک سیب کوچک یا متوسط.
گیلاس
گیلاس در بین میوهها یکی از کمترین شاخصهای گلوکز را دارد. شاخص گلوکز این میوه ۲۲ است. گیلاس شامل آنتیاکسیدان، بتاکاروتن، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، آهن، فیبر و ویتامین B9 است.
آلو سیاه
آلو سیاه به کنترل قندخون کمک زیادی میکند. محققانی از دانشگاه پزشکی Father Muller در هند به بررسی تاثیرات آلو سیاه روی درمان دیابت پرداختند. این میوه سرشار از آنتوسیانین و الاجیک اسید است و به همین خاطر برای افراد دیابتی بسیار مفید است.آلو سیاه به کنترل تبدیل کربوهیدرات به قند خون کمک میکند. تشنگی بیش از حد و مشکلات مکرر در ادرار کردن هم که در بین دیابتیها شایع است توسط این میوه کنترل میشود. علاوه بر میوه، برگها و دانههای آلو سیاه هم میتوانند برای کنترل قند خون استفاده شوند.
گواوا
گواوا سرشار از لیکوپن است و مقدار زیادی فیبر غذایی و مقدار قابل توجهی ویتامین C و پتاسیم دارد. تمام این مواد مغذی به کنترل قند خون کمک زیادی میکنند.
گریپ فروت
گریبفروت سرشار از فیبر محلول و ویتامین C است و شاخص گلوکز آن هم ۲۵ است.علاوه بر این، این میوه حاوی زردینهای به نام نارینجنین است که حساسیت بدن به انسولین را افزایش میدهد و کمک میکند وزن سالمتری داشته باشید.
آووکادو
آووکادو به دلیل فیبر بالا و چربی تکسیرنشده باعث پایداری قند خون میشود. این چربیها سلامت قلب را هم بهبود میبخشند. افراد دیابتی در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته مغزی هستند. آووکادو مقادیر بالایی پتاسیم دارد که به جلوگیری از نوروپاتی دیابتی کمک میکند.