آذربایجان شرقی؛ پیشتاز زنبورستان‌ها در کشور با تولید ۱۶ هزار تن عسل
تبریز_ معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اعلام کرد که این استان با داشتن بیش از ۱۱ هزار زنبورستان، رتبه نخست کشور را از آن خود کرده و با تولید بیش از ۱۶ هزار تن عسل، رکورد پنج دهه گذشته را شکسته است.
اقتصاد آنلاین؛ گروه استان‌ها_ صمد زمانزاد قویدل، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، از ثبت رکورد جدید تولید عسل در این استان خبر داد. وی اظهار داشت: «در سال ۱۴۰۳، میزان تولید عسل در آذربایجان شرقی به بیش از ۱۶ هزار تن رسید که نشان‌دهنده رشد ۱۰ درصدی نسبت به سال گذشته است.»
جایگاه برتر در زنبورداری کشور
قویدل با اشاره به نتایج سرشماری اخیر اعلام کرد: «آذربایجان شرقی با داشتن ۱۱ هزار و ۴۷۷ زنبورستان، رتبه نخست کشور را در تعداد زنبورستان‌ها به خود اختصاص داده است. همچنین تعداد کلنی‌های مدرن و سنتی در این استان به یک میلیون و ۱۹۲ هزار و ۴۶۳ کلنی می‌رسد.»
چالش‌های زنبورداری و اقدامات اصلاحی
وی به کاهش سه درصدی تعداد کلنی‌ها اشاره کرد و افزود: «این کاهش عمدتاً به دلیل استفاده از سموم تقلبی و غیر استاندارد توسط برخی کشاورزان و کاهش کلنی‌های بومی به دلیل ارزش بالای عسل آن‌ها بوده است. بااین‌حال، استفاده از ملکه‌های هیبرید وارداتی و برگزاری دوره‌های آموزشی موجب افزایش بهره‌وری در کندوهای مدرن شده است.»
تنوع محصولات زنبورعسل
قویدل تأکید کرد: «علاوه بر عسل، تولید محصولاتی همچون ژل رویال، گرده گل، بره موم و زهر زنبورعسل در استان رشد چشمگیری داشته است. تولید ژل رویال نسبت به سال گذشته ۳۵ درصد افزایش یافته که نقشی مهم در تنوع‌بخشی به اقتصاد زنبورداری دارد.»
چالش‌های موجود و راهکارها
وی به مشکلات صنعت زنبورداری اشاره کرد و گفت: «تولید و عرضه عسل‌های تقلبی، پایین بودن آگاهی فنی برخی زنبورداران و مصرف بی‌رویه سموم از چالش‌های اصلی این صنعت هستند. همچنین مشکلاتی مانند عدم پرداخت تسهیلات مناسب و نبود شفافیت در تشخیص عسل‌های خالص از تغذیه‌ای، صنعت زنبورداری را تهدید می‌کند.»
راهکارهای پیشنهادی برای توسعه صنعت زنبورداری
قویدل در پایان تأکید کرد: «ترویج پرورش نژادهای پربازده، ارائه تسهیلات کم‌بهره، تأمین شکر یارانه‌ای و ایجاد صنایع فرآوری و بسته‌بندی می‌تواند به بهبود وضعیت زنبورداری و افزایش بهره‌وری این صنعت در آذربایجان شرقی کمک کند.»
