افطاری‌های میلیونی در‌ماه خدا
حکمت روزهای‌ماه رمضان حتما یکی دو تا نیست اما نخستین نکته‌ای که بیشتر ما درباره خاصیت روزه می‌گوییم این است: «حال فقرا و گرسنگان را درک می‌کنیم.»
به گزارش اقتصادآنلاین ، همشهری نوشت : روزه‌های 16ساعتی حتما فرصتی برای رسیدن به این درک هست اما گاهی روزه‌داری ما به ضد‌خودش تبدیل می‌شود و نه‌تنها نمی‌گذارد حال نیازمندان را درک کنیم بلکه در حق آنها ظلم هم می‌کنیم. در‌ماه رمضان سفره‌های افطاری مجلل کم پهن نمی‌شوند؛ سفره‌هایی که از ته مانده و دورریز غذاهای‌شان می‌شود گرسنه‌های زیادی را سیر کرد.در برابر این اتفاق تلخ، البته عده‌ای نیز با افطاری‌های ساده و مختصر هم ثوابی می‌خرند و هم به جنگ سفره‌های افطاری مجلل می‌روند.
«قبول باشد» این جمله خالی شاید تنها عایدی میزبانان سفره‌های مجلل باشد؛دعایی که البته به استناد آیات و روایات مقبول هم نخواهد بود.افطاری‌هایی که در چند سال گذشته در شهرهای بزرگ باب شده، کاملا در تضاد با سفارشات دینی‌مان بوده و سفره‌های ساده افطاری جای خود را به میزهایی مملو از انواع و اقسام غذاها و نوشیدنی‌ها و دسرها داده‌اند. افطاری‌های بی‌زحمت این روزها نه در تهران که در اکثر شهرها باب شده و میزبان با رزرو‌کردن تالار و سفارش چندین نوع غذا از مهمانان روزه‌دار خود پذیرایی می‌کند. مهمانی‌هایی که بیشتر به چشم و هم‌چشمی شبیه است در قالب پذیرایی از روزه‌داران.
سفره افطار چند؟
زولبیا، بامیه، خرما، نان داغ، پنیر، کره، مربا، خامه و شیر از ملزومات بیشتر سفره‌های افطار است. آش و حلیم هم در روزهای‌ماه رمضان بیشترین مشتری را پیدا می‌کنند. همه اینها را اگر بخواهیم برای یک‌نفر تهیه کنیم، افطاری ما حداکثر 12هزار تومان هزینه خواهد داشت.اما یک حساب سرانگشتی ساده نشان می‌دهد که برای افطاری دادن در تالارها و هتل‌ها باید ده‌ها میلیون تومان خرج کرد تا از 200نفر مهمان پذیرایی کرد. تماس با تالارها و هتل‌های معروف در شهر تهران که 5ستاره کیفیت را یدک می‌کشند، نشان می‌دهند این هتل‌ها و تالارها تا روزهای آخر‌ماه رمضان رزرو شده‌اند.
در تالار سیاره که از تالارهای معروف منطقه مرکزی تهران است، پذیرایی از مهمانان با 7نوع اقلام افطار(چای، نان، پنیر، کره، مربا، سبزی، زولبیا و بامیه)، 2نوع غذا، چلو گوشت و زرشک پلو با مرغ برای هر نفر 58هزار تومان و درصورت درخواست منوی دوم که شامل 7نوع اقلام افطار، 3نوع غذا (چلو‌گوشت، زرشک پلو با مرغ و جوجه کباب) 62هزار تومان باید پرداخت شود. به این ارقام باید 9درصد ارزش افزوده را نیز اضافه کرد که باید به سالن پرداخت شود.
تالارهای هتل اسپیناس پلاس نیز برای 18روز ابتدایی‌ماه مبارک و بعد از شب‌های قدر رزرو شده است. منوی افطاری این هتل مدرن برای افطاری ویژه نفری 130هزار تومان، افطاری اسپینه 150هزار تومان، افطاری اسپیناس 175هزار تومان و افطاری مخصوص اسپیناس 190هزار تومان برای هر نفر است.
مدیر تشریفات باشگاه فرمانیه هم با بیان اینکه این باشگاه برای میزبانی از روزه‌داران ورودیه دریافت نمی‌کند، قیمت منوی افطاری این باشگاه را برای هر نفر مهمان 180هزار تومان عنوان کرد و گفت که باشگاه برای گل‌آرایی میزها هیچ هزینه‌ای را از میزبان دریافت نمی‌کند. 15درصد حق سرویس و 9درصد مالیات را باید به ارقام افطاری این باشگاه اضافه کرد.
باشگاه فرمانیه هم برای نیمه اول‌ماه مبارک رزرو شده و تنها شب‌های قدر و شب آخر‌ماه مبارک رمضان برای پذیرایی افطار هنوز جای خالی دارد. با یک حساب سرانگشتی می‌توان متوجه شد که برای پذیرایی ازحداقل 200مهمان در این باشگاه 36میلیون تومان باید پرداخت شود. 23روز اول‌ماه مبارک نیز در هتل اوین تهران برای افطاریدادن رزرو شده و این هتل فقط برای هفته آخر‌ماه رمضان امکان پذیرایی افطار را دارد. هتل درویشی مشهد هم تا آغاز شب‌های قدر رزرو شده و برای مابقی ایام ماه مبارک اولویت با میزبانی است که مهمان بیشتری داشته باشد.
چطور ثواب کنیم؟
آنچه از روایات دینی‌مان برمی‌آید این است که ثواب افطاریدادن همانند ثواب آزادکردن یک اسیر از بند است. نگاهی به آمار زندانیان جرایم غیرعمد در کشورمان که به‌علت ناتوانی در پرداخت دیه مدت‌هاست در زندان مانده‌اند، نشان می‌دهد که 7هزار و 500زندانی جرایم غیرعمد تحت پوشش ستاد دیه کشور قرار دارند. از سوی دیگر هزینه‌های صرف شده برای رزرو هتل‌ها و تالارهای مجلل در کشورمان برای یک مهمانی 200نفره نشان می‌دهد که این هزینه در هتل استقلال از 11میلیون آغاز و به 36میلیون تومان ختم می‌شود.
هزینه‌های میلیونی برای افطاری در حالی در یک شب صرف می‌شود که غیر از زندانیان نیازمند، 11میلیون خانوار ایرانی نیز چشم‌انتظار دریافت سبد غذایی دولتی هستند که حداکثر 120هزار تومان برای خانواده 5نفر به بالا درنظر گرفته شده است. اگر هزینه تنها یکی از تالارهای این هتل‌ها و تالارها در یک هفته جمع بسته شود رقمی به‌دست می‌آید که هم می‌تواند برای آزادی تعداد زیادی از زندانیان جرایم غیرعمد کفایت کند و هم به تعداد زیادی از خانوارهای نیازمند کمک کند؛ موضوعی که در چشم و هم‌چشمی‌های افطاریدادن در بهترین هتل‌ها و تالارها با انواع و اقسام غذاها و دسرها و نوشیدنی‌ها به فراموشی سپرده شده است.
ریخت و پاش ممنوع
مقام معظم رهبری: یک سنت خوب هم امسال بیش از سال‌های دیگر دیده شد، که خوب است مورد توجه قرار بگیرد و آن، افطاری دادن‌های ساده و بی‌پیرایه در مساجد و در خیابان‌ها بود در بیشتر شهرهای کشور - که بسیار کار شایسته‌ای است - در مقابل افطاری‌های مسرفانه.نمی‌خواهیم بگوییم که اگر در افطار، کسی غذای مطبوعی مصرف کرد این کار ممنوع است؛ در شرع اینها ممنوع نیست؛ اسراف ممنوع است، زیاده‌روی ممنوع است، ریخت‌وپاش فراوانی که گاهی در اینجور مجالس انجام می‌گیرد، ممنوع است.
