گردشی در کارخانه های جذاب؛ پنیر چگونه تولید می شود؟

به گزارش اقتصاد آنلاین، پنیر یک ماده غذایی است که ریشه آن به دوران باستان بازمی‌گردد. با وجود اینکه هنوز کسی نمی‌داند که اولین پنیر در کجا و توسط چه کسی درست شده است، اما در روم و مصر باستان پنیر یکی از غذاهای محبوب مردم بوده است. 

امروزه نیز بزرگترین تولیدکننده پنیر ایالات متحده با ۲۹ درصد(۵.۴ میلیون تن)  است و پس از آن آلمان، فرانسه و ایتالیا بزرگترین تولیدکننده این ماده غذایی هستند.

در این ویدیو نگاهی به کارخانه تولید پنیر داریم. 

ترجمه و تدوین: شیما احمدی